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Recettes chti
-Carbonnade flammnade
-Crèpes à la bière
-Grauffres chti

Entrées
-Coquilles saint jacques
-Guacamole
-Nems aux crabes
-Nems chinois
-Nems aux légumes
-Nems végétariens
-Nems à la viande
-Quiche au saumon
-Salade de thon
-Tapas fruits de mer
-Tapas saumon
-Tapenade

Plats
-Dorade à l'orange
-Fondue à la cèpe
-Gratin dauffinois
-Hamburger au reblochon
-Poulet à l'orange
-Poulet au safran
-Risoto aux saint jacques
-Risoto aux cèpes
-Risoto aux chorizo
-Roti de porc
-Tartiflette
-Thon au paprika
-Veau aux carottes

Desserts
-Beignet de foire
-Cookies chocolat
-Cookies
-Crème anglaise
-Crème brulée
-Crème patissière
-Caramel
-Clafouti aux cerises
-Fondant au chocolat
-Fondant tout chocolat
-Moelleux chocolat
-Muffin chocolat
-Pâte à choux
-Tarte tatin

Astuce de cuisine
-Comment découper un poulet
-Comment dessosser un jarret de porc
-Réussir sa crème caramel
-Comment faire des filets de soles
-Comment faire un glaçage au chocolat
-Réussir sa pâte à choux
-Comment flamber un dessert
-Comment paner un poisson
-Faire du vermicelle avec des spaghetti

 
J'ai cherché sur le net des recettes de cuisine en vidéo .Des recettes d'inconnue et de personnes célèbre.
 
 
 

La cuisine chti à l'honneur :les gauffres façon chti
Gauffres à la bière blonde !Gauffres à la bière blonde ! Ingrédients pour environ 30 à 35 gauffres :-500 gr de farine à pâtisserie -300 gr de sucre fin blanc -6 gros oeufs entiers -1 sachet de levure en poudre -1/2 l.de bière blonde (Jupiler,Carlsberg ou autre bonne Pils) -250 gr de beurre non salé -1 pincée de sel et un bon appétit.
D'autre recettes de chti



 

 

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